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Foto del escritorKayla Bauer

Brownies de Camote

Servicio: 25 cuadrados pequeños

Preparación: 15 minutos

Tempo de cocción: 25 minutos

Dietético: Sin gluten ni lácteos

Cuisine: American






Ingredientes:

- 1 ½ tazas de camote, machacado

- Fechas medjool, deshuesado

- 2 huevos

- 2 cucharada cariño

- 4 cucharado poder del cacao

- 2 cucharado de harina

- 1 cucharado de levadura en polvo

- 1/3 taza de nueces trituradas

Qué más necesitas:

- Procesador de alimentos

- 2 tazones pequeños

- 8 pulgadas. X 8 pulgadas. x 2 pulgadas Sartén

Optional:

1/3 cup crushed walnuts


What Else You Need:

- Food processor

-


Directions:


1. Reúne todos tus ingredients. You will need 1 1/4 cups sweet

potato (mashed), dates (pitted), 2 eggs, 2 Tbsp. honey, 4 Tbsp.

cacao powder, 2 Tbsp. flour, and 1 tsp baking powder.


2. Precalentar el horno a 350 grados.


3. Use un tenedor o batidora eléctrica, triture 1 camote.


4. Cuidadosamente cortado 7 medjool, todo alrededor de 1

centímetro de grosor.


5. Usando un processor de alimentos, mezcle el puré de

camote y los medjool. Mezclar hasta que que los medjool estén

en trozos pequeños.



6. En un tazón pequeño aparte, rompa los huevos y la miel. Luego

viértelo en la mezcla de camote. Mezclar bien.


7. En otro tazón pequeño, agregue el cacao en polvo, en polvo de

hornear y la harina. Mezclar hasta que esté combinado.


8. Agregue la mezcla seca a la mezcla húmeda de camote. Usando un

batidor mezcle hasta que esté bien mezclado.


9. Si quieres puedes añadir nueces. Triturar las nueces y agredar a la

mezcla de brownie.


10. Ricíe una sartén de 8 pulgadas por 8 pulgadas por 2 pulgadas con

aceite y vierta la mezcla de brownie. Asegúrese de que todo esté

equilibrando. Colocar en el horno durante 25 a 30 minutos.


11. Para asegurase de que esté listo, pinche los brownies con un palillo

de dientes. Si el palillo sale Como una masa cocida, esté listo. ¡Disfruta

de este sabroso postre!


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