1. Siempre se cortar alejo de usted mismo y de los demás. Esto ayudará a evitar que alguien se lastime. Este consejo se aplica a los peladores, ralladores de queso y cualquier otra cosa que se utilice para cortar. 

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1. Riza los dedos (ver imagen) al cortar. Esto ayuda a evitar cortarse los dedos. 

 

 

 

 

1. Cuando lleve un cuchillo, asegúrese de que la hoja esté hacia el suelo, no hacia usted ni hacia los demás. 

 

 

1. Lave siempre las frutas y verduras antes de comerlas o cocinarlas.

 

 

 

 

1. Lávese siempre las manos antes y mientras esté cocinando. Lávese muy bien las manos si se toca la cara, toca una mascota o si estornuda.

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